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コースご紹介

定番コース

月替わりの康の定番コース3種です

滋味滋養~KHO~◆季節の食材とジビエを取り入れたお献立

「和食×漢方」=和漢料理と銘打った新しい日本料理がコンセプト。漢方のほのかな風味と調和を活かす和漢料理を目指しています。 特徴的な食材としては、コースの一品に奥三河産のジビエを取り入れています。(2025.6)

¥8,000

滋味滋養~奏味~コース◆待望の定番化!四季が奏でるお献立

これまで期間限定で大変ご好評をいただいた特別コースが、定番メニューとして登場!知多半島の豊かな自然が育んだブランド牛「知多牛 響」をメインでお楽しみいただけるコースでございます。

¥10,000

【料理長おすすめ】滋味滋養~吟味~◆季節の食材を吟味したお献立

「和食×漢方」=和漢料理と銘打った新しい日本料理がコンセプト。愛知県産の旬食材を吟味してふんだんに取り入れた当店一番のお勧めのコースです。日本料理康をはじめてご利用になるお客様も、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

¥12,000

主菜

地元の新鮮な素材を贅沢に使用した様々なお料理をご堪能ください。

自家製ラビオリ

チーズとバジルペーストたっぷりの自家製ラビオリ

¥780

ピーナッツの衣ステーキ

"お好みの焼き加減で仕上げるジューシーで香ばしいステーキ
蒸し野菜を添えて"

¥1,280

ピーナッツ

本日のお魚

"朝市の新鮮なお魚
アスパラガスとスイートポテトソースを添えて"

¥1,280

甲殻類

串焼き豆腐

"醤油と胡麻の風味が効いた豆腐のグリル
野菜のローストを添えて"

¥1,050

ビーガン

ハンバーガー

"レタス、ピクルス、トマトのクラシックな組み合わせのハンバーガー
フライドポテトを添えて"

マッシュルーム

¥850

チキン

¥1,050

ビーフ

¥1,280

シュニッツェル

"外はカリッと中はジューシー
ハーブとパルメザンチーズトッピング"

¥1,050

デザート

当店のパティシエ自慢の自家製デザートです。

デーツのケーキとアイスクリーム

バニラアイス、キャラメルソースとピーナッツクランブルを添えて

¥700

グルテンフリー

クラシックチーズケーキ

ラズベリージャムといちごのスライス入り

¥750

レモンパイ

レモンメレンゲ、ピスタチオクランブル、ホイップクリームを添えて

¥680

ナッツ(木の実)類

チョコレートムース

繊細でリッチな味わいのチョコレートムース

一人前

¥580

二人前

¥700

キャロットケーキ

スパイシーなシナモンとクリームチーズのバランスが絶妙

¥680

ブラウニー

ダークチョコレートチップと胡桃が溶けだす焼きたてブラウニー

¥680

乳製品不使用

ドリンク

ヘルシースムージー

旬のフルーツでおいしくヘルシーに

¥700

フレッシュジュース

オレンジ、メロン、キャロット、ジンジャーですっきりリフレッシュ

¥400

¥550

¥680

ワイン

赤、白、ロゼ

¥480

ソフトドリンク

ソーダ、スプライト、ペプシ&ダイエットコーラ

¥200

コーヒー

焙煎コーヒー

¥370

焙煎コーヒー

アペロールスプリッツ、ジントニック、モヒート

¥700

康

愛知県安城市三河安城1-8-11 
ホテルグランドティアラ南名古屋

​©︎KOH

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